昨天，星期日，天氣晴！是一個適合出外找個有冷氣的餐廳吃飯的好日子！
之前經常在捷運站看到和民的廣告，
在廣告看板上面的照片很吸引人，
種類多到讓人眼花撩亂的餐點，
在眼花之際還要空出一些時間覺得應該很好吃！
就是今天吧！今天就來去吃一下和民吧！
Let's go!!!!!
下午一點五十分，
兩個餓到飢腸轆轆的大胃王，
來到位於信義商圈neo19裡的和民日式料理，
迅速地點完餐，
興奮地等著食物送上來。
1. 餓得發昏的時候一定要點不太需要煮就可以送上來的菜─生烤牛肉沙拉
生牛肉以大火直接在表面烤過，使表面微微烤熟，
與萵苣、洋蔥、甜椒等等的生菜拌在一起，
配合上味道像是加在生蠔上面那種五味醬，
讓生牛肉更為平易近人。
上頭打上一個生雞蛋，
與牛肉、生菜充分拌勻，
使口感更為滑順！
實在是一道稱職的開胃菜！
2. 帆立干貝拌飯─填飽肚子的傢伙上菜囉！
(拌前)
(拌後)
可以請服務生幫忙拌，
雖然有可能會像我們一樣發現一些菜拌到桌子上面，
不過對懶人來說也算是一大福音！
食材用料還算是實在，該有的東西都有，
味道尚可，雖不算驚豔，但是也不致失望！
3. 中場休息時間─明太子起司玉子燒
有點失望的一道菜，
明太子似乎不夠新鮮，
如果可以將明太子與起司事先加熱融合，
或許可以去除掉一些明太子的腥味。
玉子燒的口感太硬，
一般日式蛋捲的口感是很鬆軟容易入口的，
這方面比較不習慣！
4. 筊白筍豬肉串燒
比較普通的一道菜，
不過我覺得味道還不錯，
這道菜是我們後來加點的，
算是填飽肚子的用途。
5. 溫泉蛋廣島燒
這是我們比較納悶的一道菜，
廣島燒上面照理說要有柴魚嗎？
因為在上面完全沒有看到柴魚，
如果真的不應該有柴魚出現的話，
麻煩善心人士告訴我一下！
感恩蛤！
不知不覺地以美食評論家的口吻寫了這次的食記，
有一些毒舌的地方各位看看就好啦！
大致上來說和民算是不錯吃的一家餐廳，
價位上也還算是平易近人。
值得推薦的一個地方是，
在裝潢的部份滿用心的，
一般餐廳如果是兩位用餐的話，
大部分都是面對面的用窄窄的桌子。
而這邊則是兩個人分別坐在直角相鄰的側邊，
(示意圖)
一方面兩個人不會離很遠，
另一方面在兩個人之間也有地方可以放包包，
真是一個很貼心的設計。
在信義店的部份，
整面的玻璃可以看到外面的高樓，
view算是還不錯，
在這裡用餐的氣氛也還算是不錯！
今天大胃王日記就跟大家介紹到這邊，
下次同一時間(到底是什麼時候)請記得繼續收看喔！
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